小学生英語塾の講師をやっている者です。小学生のうちに英検３級レベルであれば、自頭の良し悪しによらず十分達成できる目標と思います。進め方については一度お近くの英検取得を目指す塾に相談されてみてはどうでしょうか。方針や勉強法だけを最初の数か月で獲得しその後はご自宅で親が教えるというのも一案です。